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Longaniza

Longaniza ibérica extra de bellota
Longaniza Ibérica extra de bellota

Se realiza y suministra en tres versiones : picante, dulce y salchichón. Elaborada artesanalmente, sin ninguna manipulación mecánica. Son facilmente divisibles y distinguibles por color del atado:

- picante : roja.

- dulce : roja y blanca.

- salchichón :verde y blanca.

Longaniza ibérica primera Longaniza Ibérica primera
Realizada a partir de magro de cerdo ibérico de bellota sin aditivos. Atada artesanalmente a mano. Apta para cocinar y asar. Se sirve semicurada.
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Longaniza ibérica extra de bellota
Longaniza ibérica primera      Longaniza ibérica primera

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