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Ibéricos de La Alberca

Paleta de Cebo Campo Ibérica

Paleta de cerdo ibérico procedente de cerdos con el 75% de sangre ibérica, con una curación mínima de 12 meses. Su alimentación está basada a base de piensos naturales (cebada, trigo y maíz) y de postre alguna bellota.
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